• Giappone

    Tè Matcha: Elisir di benessere giapponese.

    Come forse qualcuno saprà, sono una grande amante del Tè, in particolare il mio amore per il Tè Matcha rasenta ormai la dipendenza (in maniera positiva sia ovvio). Ad ogni modo, il mio ultimo viaggio in Giappone, non ha aiutato la mia ossessione per il Tè verde giapponese, ma anzi ne ha aggravato i sintomi dell’astinenza una volta tornata a casa. Scherzi a parte, il Tè Matcha, in Giappone ha un affascinante e sacra ritualità che parte dalla sua preparazione e che si tramanda da secoli. Vedere l’elegante cerimonia del tè e sorseggiarlo in una casa tradizionale è un esperienza che auguro a tutti di fare prima o poi. Il…